作为新手，开电车（电动车）的教程如下：
1. 检查车辆：上车前检查电量是否充足，刹车是否灵敏，轮胎气压是否足够等。确保车辆处于良好状态。
2. 调整座椅：调整座椅至合适的位置，确保脚能够轻松踩到踏板。
3. 插入钥匙并开启电源：插入钥匙，顺时针旋转至“开”的位置，然后按下电源按钮。
4. 调试功能：调试灯光、喇叭、转向灯等是否正常工作。
5. 起步：调整好后视镜，先拧动调速手柄至低速挡启动电动车，确保车辆平稳后再逐渐加速。
6. 行驶中注意事项：保持稳定的行驶速度，注意周围的交通情况，避免突然变道或急刹车。同时，遵守交通规则，保持安全距离。
7. 停车：到达目的地后，松开调速手柄让车辆慢慢停下来，然后使用刹车停车。
8. 关闭电源：停车后，按下电源按钮关闭电源，拔出钥匙。
此外，还有一些额外的建议：
1. 熟悉操作按钮的位置和功能，如喇叭、转向灯、大灯等。
2. 穿戴安全装备，如头盔、反光衣物等，提高骑行安全性。
3. 避免在雨天、雾霾等恶劣天气下骑行，确保行驶视线清晰。
4. 遵守交通规则和道路安全法规，确保自己和他人的安全。
希望这些步骤和建议能帮助新手更好地掌握电车的驾驶技巧。如有更多问题，建议咨询专业人士或观看教学视频。