酱汁淮山的做法

1.准备所需食材和李锦记黄豆酱、李锦记蒸鱼豉油

2.红尖椒洗净切成圈，准备2勺李锦记蒸鱼豉油，1勺李锦记黄豆酱

3.淮山去皮洗净切成长约四五厘米的条形

4.热锅放油，放入红辣椒

5.倒入蒸鱼豉油

6.倒入黄豆酱

7.加少许清水

8.大火煮沸

9.倒入准备好的淮山

10.转小火三分钟左右，中间不停的晃动锅子

11.最后大火收汁即可

12.装盘撒上葱花，快来品尝美味吧！